À l'heure du repos, on profite de chambres confortables et bien tenues. Nous avons pris le premier menu et tout était parfait. Je ne doute pas qu'ils soient très...Nous étions venu avec mon épouse pour notre 1er anniversaire de mariage afin de déguster de la cuisine moléculaire. Ses grands parents possédaient déjà l’Auberge du Forgeron dans les années 1950. Auberge du Forgeron situé à Seclin (59) est un établissement de type Auberge, consultez leur carte-menu (3 pages), les horaires d'ouverture, 3 photos à voir Hauts-de-France.

J’ai commencé à penser des plats et à créer ma signature de cuisinier. C'est la raison pour laquelle nous nous somme permis de facturer les boissons. Découvrez les différents services et équipements mis à votre disposition lors de votre séjour à l'hôtel. vin blanc servi après le hors d oeuvre A Seclin, découvrez l’Auberge du Forgeron, restaurant connu de la métropole et agréable hôtel de charme 3 étoiles au sud de Lille. C’est à dire une cuisine des produits du moment, gourmande et créative sans oublier les plats qui ont fait l’histoire du Forgeron.Fraîcheur de tomates anciennes, buratta siphon, pestoPomme de ris de veau au genièvre, fenouil, mascarpone (supp 8€) Menu été 3 plats samedi soir et veilles de jours fériés 38€ Accompagné de betterave multicolores, quinoa rouge et avocat Epices exotiques et coriandre, sphérification de mangue“ J’ai été marqué par la soupe à l’ail de ma grand-mère à tel point que je n’ai jamais osé la reproduire ! Vous nous reprochez de ne pas avoir fait un geste commercial.J'avoue effectivement que nous n'y avons pas pensé d’autant que vous avez largement joué le jeu avec trois bouteilles de champagne pour commencer. J'y retourne toujours avec plaisir. Le prix de la box est hors boissons. Carte accent | Book your stay at Auberge du Forgeron : a luxury 3-star hotel near Lille in Seclin with a gastronomic restaurant . Réserver une table Auberge Du Forgeron, Seclin sur Tripadvisor : consultez 544 avis sur Auberge Du Forgeron, noté 4 sur 5 sur Tripadvisor et classé #3 sur 38 restaurants à Seclin. Nous avons ce jour, pour nos 8 ans de mariage, pu profiter du menu « L’expérience » en 6 plats. France. Europe. Auberge Du Forgeron avec une carte intéractive et des itinéraires. Menu Auberge du Forgeron. Au gré des produits de saison, des mets de haute gastronomie vous seront proposés. Entrées. J’aurais préféré lire un livre mais mon père m’attendait en cuisine. Dernière auberge de charme au sud de Lille (Seclin), l'Auberge du Forgeron, se distingue par sa haute gastronomie moléculaire et sa carte des vins. Auberge Du Forgeron avec une carte intéractive et des itinéraires.

Enfin un restaurant qui respecte de A à Z tous les contours d’une bonne table : cuisine fine et service impeccable. L'erreur est compréhensible, car avec la canicule, le restaurant gastronomique étant climatisé et pas la salle du bistro, une partie du restaurant gastronomique a reçu les clients du...Mets fins, belle présentation, plaisir des yeux et des goûts. Le bar, situé au rez-de-chaussée, vous accueille du lundi au vendredi à partir de 15h00.

Langues Lucullus au foie gras frais maison 16 € Depuis 60 ans à la carte et faite 100% maison avec la même recette. Ancien relais de poste récemment rénové, l'hôtel est décoré avec goût, charme et authenticité. Au gré des produits de saison, des mets de haute gastronomie vous seront proposés. Une cinquantaine de vins Bio ou Nature à découvrir.

Philippe BélotSensation mitigée Pour cela il n’y a qu’à s’en remettre à Philippe Bélot, cuisinier créatif et autodidacte en perpétuelle ébulition. Dimanche nous avons adorés le menu, bonne raison pour remettre ça ce dimanche . ... L'Auberge du Forgeron 17 rue Roger Bouvry 59113 Seclin Tél : … Suis revenu au bistrot et la j'ai trouve que le service etait tres long! Grace à ce savoir-faire familial j’y ai construit un imaginaire.